名古屋市西区浄心の老舗天ぷら店「天平」

当店では、創業以来作り続けている
｢コロッケ｣レシピは、お伝えできませんが、玉ねぎ(淡路産)時期により新玉ねぎ　豚ミンチ(三河産)には、こだわっています。
一度に50～60人前ぐらい仕込むので
ほぼ一日仕事になり手間ひまかけ、愛情を練り込みながら作っています😋

一人前 3コ　500円です。
是非ご賞味ください‼

サクラ🌸の開花宣言も出ましたね。

店の蔦にも赤い帽子が出始めました。
春本番🎶

いつもながら、天ぷら天平をご来店
誠にありがとうございます。

勝手ながら11月24日(土)午後の部
貸し切りとさて頂きます。
よろしくお願いいたします‼

少しずつ暖かくなって来ましたね。
ドテ丼のシーズンは終了し替わりに
新しいメニューとして
お好きなおでん3本(セルフ)をミニ丼とセットで700円はいかがでしょうか？
お急ぎのお客様にはピッタリだと思います。お試し下さい！❗😂🍢

季節は、如月から弥生に変わりましたが、まだまだ寒い🌁⛄🌁日が続いています。
天ぷら天平の｢カキ天｣｢カキフライ｣大人気で皆様に食べて頂いています🙇

海のミルク　カキが最盛期を迎え
身も大きくプリプリになった浦村
のカキ。3月中は、お出しできると
思います。
ご来店お待ちしております。
是非ご賞味ください‼

国府宮のはだか祭りも、冷たい雨の中無事終わり、暖かくなるのを待つだけですね🌸

当店に
月見天丼と揚げ玉天丼があり、お客様に違いは?と聞かれる事があります。

月見天丼は生卵をそのままで
揚げ玉天丼は、生卵を油の中に入れ白身は火を通し黄身はトロッと半熟状態です。
生卵が苦手な方は、揚げ玉をお勧めいたします。
両方共､のど越しが良くお好みの方を是非お試し下さい！!

　　写真はタレがかかっていません‼

天ぷら天平ご利用くださいましてありがとうございます。
勝手ながら、2月25日(木)午後の部
貸し切りとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします‼

当店の人気商品でもある
三河産｢赤車海老の唐揚げ｣
ビール・お酒のおつまみにとても良く合います。
是非ご賞味ください‼🍺🍶

昨日は20℃越えの暖かい一日でしたが
今日から又、寒気が戻り　冷え込むとの事｡
今週末20(土)は稲沢国府宮で裸祭りがあります‼この日迄は寒いとの言い伝えがあります。
インフルエンザもピークです。😷
体調に気をつけてお過ごしください。

今回は当店のシンボルでもある
蔦のお話しです。
区分　落葉広葉樹
科属　ブドウ🍇科　ツタ属
特性　あらゆる環境圧に対して耐性が大
用途　壁面緑化　生垣
別名　ナツヅタ・オニヅタ
英名　japanese  Ivy 
           Boston  Ivy
樹液は、アマヅラと呼ばれる甘味料として利用していたそうです。
｢つた｣の名称は他の植物や岩に｢つたって｣伸びる性質から名付けられました。

当店の蔦は昭和55年頃ビル北側のエアコン室外機裏にオス・メスの苗を2本
先代が植え現在に至っています。
幹の太さは、直径約２０㎝ぐらいです。冬場でないと見られないので写真に撮ってみました。3月になれば新芽が出だします。お楽しみに‼　　　

食事時間のないお客様へ‼
お好きなおでん3本と御飯・赤だし・漬物で500円　初めます。
尚、おでんは、セルフサービスでお願いいたします❗

当店屋上の一番高い所には、東南を向いて鍾馗様が鎮座しています。

鍾馗(しょうき)
中国に伝わる道教系の神
鍾馗の図像は魔よけの効験があると
され、屋根の上に像を載せたりするそうです。
これからもずっと当店を守り続けてくれると信じています。

先週末は、日本中に大寒波が襲来⛄❄
風邪等、体調を崩さない様に
気をつけて下さいね‼

天平1階入口に鎮座している
神様たちを紹介します。

恵比寿　七福神中で唯一日本の神様
　　　　商売繁盛の神
大黒天　大国主命と神仏習合したもの　　　　福徳開運の神
布袋尊　弥勒菩薩の化身と言われ
　　　　笑門来福・夫婦円満
　　　　子宝の神

　　｢寒さ本番｣を迎えています。
　熱々のおでん🍢はいかがでしょうか　旬の食材では大根‼　
　一年中で一番美味しい時期ですね✌

　　天平では　おでんのランチメニｭー
　を考案中です。
　近々　発表したいと思います。
　お楽しみに😋