名古屋市西区浄心の老舗天ぷら店「天平」

　秋の長雨が続き、日毎に冷え込んでまいりました☔
体調を崩さぬよう　お気をつけください‼

　さて、今日は【姫小鯛】の　ご紹介です。
　鯛の仲間ではなく　スズキ目ハタ科で、《天ぷらだね》として　人気が高い白身魚です。

天ぷら定食、魚天定食の一品で　お出ししています。
　

　秋も深まり、朝夕は　めっきり冷え込むようになりました🍂
しかしながら、東海地方の紅葉は　まだ　ひと月先のようですね🍁

　そして　１０月に入り、お客様から　｢牡蠣はいつから?｣　と　尋ねられるようになりました。
１０月解禁となった浦村産の牡蠣ですが　まだ小さく、満足していただける　サイズになるまで、今しばらく　お待ちくださいますか👍

　　風に揺れるすすき　と　秋桜
　

　気候も味覚も　この上ない好季節となりました🌰
　紅葉の便りが待ち遠しくなります🍁

　さて　一年のうちで　最も美味しくいただける　”新米の時期”
ご家庭でも　召し上がってみえると思いますが　天平も　昨日より　富山県産こしひかりの新米をお出ししています。
　

　店先には　オレンジやピンク色のランタナが　お客様をお迎えしています🌼
　　　

　道端に　秋桜・彼岸花が咲き　秋の深まりとともに　過ごしやすい季節となりました。
　

　そして　待ち遠しい　牡蠣の時期でもあります。

　１０月に解禁を迎える　
　　　栄養満点‼【牡蠣】
　入荷次第　お知らせいたします🎶

　まだまだ暑い日が続いていますが、朝夕は　過ごしやすくなりました:)

　食欲の秋ですね🎑
新米は、秋の味覚を代表するひとつでもあります。
　
　当店では　富山県コシヒカリをお出ししています。
新米ならではの　ふっくら美味しい白いご飯、入荷が待ち遠しいです‼

　日頃より　ご愛顧いただき　誠にありがとうございます‼

　勝手ながら　９月２日(土)～４日(月)
休業させていただきますので　よろしくお願いいたします。

　天平の店先には　鮮やかなオレンジ色のランタナが　お客様をお迎えしています🌼
またのご来店を　心よりお待ちしております‼
　

　まだまだ気温は高く、残暑が厳しいですが　季節は秋に移っています。

　旬の野菜も　夏野菜から秋野菜へ。
秋ナス・カボチャ・サトイモ・レンコンなど　美味しい時期になります🍠
　
　秋野菜は、夏の間に奪われた体力を回復し、冬に向けてエネルギーを蓄える効果があるそうです。

　当店でも　天ぷらの食材の他、サトイモの煮物、レンコンのきんぴら　等　旬野菜を多く取り入れた小鉢をお出ししていきます。
　ご来店をお待ちしております‼

　暦の上では　立秋　を迎えましたが厳しい暑さが続いています💦💦

体調崩されませんように　お過ごしください‼

　当店、補修の為　足場が組まれていましたが　昨日、解体されました。
ご迷惑をおかけしました。

　８月は　定休日(日曜)以外　営業いたします。

　ご来店、心よりお待ちしております‼
　

　７月２５日は　｢土用の丑の日｣
ウナギを食べられた方が　多かったのではないでしょうか⁉
　当店では　人気メニュー【穴子丼】
の注文を多くいただきました‼

　ウナギに比べて、味わいは淡白ですが　そのぶんヘルシーともいえる【穴子】
　良質なたんぱく質・ビタミンA、E・ミネラル類の栄養成分も豊富です。
　
　今が旬の【穴子】の天ぷら、いかがでしょうか‼
　

　定食、丼物のメニューには《サラダ・赤だし・小鉢・漬物》
　一品料理にも《サラダ・小鉢》を　お付けしております。　

　当サイトの｢お品書き｣で　定食、丼物、一品料理等のメニューをご紹介。
そちらも　覗いてみてくださいね❤