名古屋市西区浄心の老舗天ぷら店「天平」

今回は当店のシンボルでもある
蔦のお話しです。
区分　落葉広葉樹
科属　ブドウ🍇科　ツタ属
特性　あらゆる環境圧に対して耐性が大
用途　壁面緑化　生垣
別名　ナツヅタ・オニヅタ
英名　japanese  Ivy 
           Boston  Ivy
樹液は、アマヅラと呼ばれる甘味料として利用していたそうです。
｢つた｣の名称は他の植物や岩に｢つたって｣伸びる性質から名付けられました。

当店の蔦は昭和55年頃ビル北側のエアコン室外機裏にオス・メスの苗を2本
先代が植え現在に至っています。
幹の太さは、直径約２０㎝ぐらいです。冬場でないと見られないので写真に撮ってみました。3月になれば新芽が出だします。お楽しみに‼　　　

食事時間のないお客様へ‼
お好きなおでん3本と御飯・赤だし・漬物で500円　初めます。
尚、おでんは、セルフサービスでお願いいたします❗

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